Kurban Bayramı'na sayılı günler kalırken, bıçak satışı ve bileme işi yapan esnafın da işleri açıldı. Kurbanlıklarını eziyet vermeden kesmek isteyen vatandaşlar, hem yeni bıçak alıyor, hem de ellerinde bulunan eski bıçakları biletiyor. Zonguldak Alaplı İlçesinde uzun yıllardır bıçak satıcılığını yapan Hakan Yalçın, bayram öncesi yaşanan yoğunluktan memnun olduğunu dile getirerek şöyle dedi:"Bıçak sektöründe uzun yıllardan beri faaliyet gösteriyoruz. Kurbanlık kesecekler özellikle Sürmene bıçağını tercih ediyor. Tercih etmelerinin sebebi bu bıçağının kaliteli olmasıdır. Bıçaklarımız çok keskin olduğu için vatandaşlar hayvan keserken fazla can çekişmesin diye özellikle Sürmene bıçağını tercih ediyorlar. Kurban bıçakları 1 numaradan başlayarak 4 numaraya kadar devam ediyor."