Yapılan denetimler neticesinde; temizlik ve hijyen koşullarının uygunluğu, işyeri ruhsatları, çalışanların iş kıyafetleri, etiket ve üretilen ekmeklerin gramajları kontrol edilmiş olup, 5 işletmeye iş önlüksüz ve bonesiz olarak imalat yapıldığından, 3 işletmeye umumi temizlik ve hijyen kurallarına riayet etmediğinden, 3 işletmeye gramajı düşük ekmek imalatı yaptığından cezai işlem uygulanmış, düşük gramajlı üretilen 162 adet ekmek müsadere edildi. İşletmelere denetimlerin belirli periyotlarda devam edeceği ve eksikliklerini tamamlamaları hususlarında uyarılarda bulunulduğu öğrenildi.