Yapılan denetimler neticesinde; temizlik ve hijyen koşullarının uygunluğu, işyeri ruhsatları, çalışanların iş kıyafetleri, etiket ve üretilen ekmeklerin gramajları kontrol edilmiş olup, 5 işletmeye iş önlüksüz ve bonesiz olarak imalat yapıldığından, 3 işletmeye umumi temizlik ve hijyen kurallarına riayet etmediğinden, 3 işletmeye gramajı düşük ekmek imalatı yaptığından cezai işlem uygulanmış, düşük gramajlı üretilen 162 adet ekmek müsadere edildi. İşletmelere denetimlerin belirli periyotlarda devam edeceği ve eksikliklerini tamamlamaları hususlarında uyarılarda bulunulduğu öğrenildi.
Editör: TE Bilisim
