"6 TL'ye satılan döner sakatattır..."

Zonguldak’ta 30 yıllık döner ustası Özcan Sarımcı, 6 TL’ye ancak ve ancak sakatat satılabileceğini söyledi. 

"6 TL'ye satılan döner sakatattır..."

Vatandaşların ucuz döner yediklerini büyük bir soru işareti ile düşünmeleri gerektiğini söyleyen döner ustası Özcan Sarımcı şunları dedi;

“6 ve 7 TL arası satılan döner et döner değildir. Ben 30 yıldır bu işin içindeyim.6 TL’ye döner bu işi kurtarmaz. Eti 50 TL’ye alıyoruz. Temizledikten sonra yüzde 15’i gidiyor. Pişirirken yüzde 20’si fire veriyor. 6,7 ve 10 TL' ye yaprak döner satılması imkansız. Yaprak dönerin içinde kuyruk yağı var, kilosu 38 TL'dir. Tarım ve orman bakanlığı dönerin içerisinde yüzde 20 kuyruk yağı olmasını şart koşuyor. Dönerin içerisine iç yağı ve sakatat  koyulan döner döner değildir. Halk ucuz diye ağlıyor çünkü alım gücü yok. 6 buçuk TL’ye satılan dönerden sağlıklı beslenmek beklenemez. Dükkan masrafı, işçi gideri ile 6 veya 7 TL’ye döner satılması mümkün değil. 100 gram yaprak dönerin fiyatı en az 20 TL, olması gerekiyor” dedi.

HABER: Aytaç Öztürk

Güncelleme Tarihi: 10 Temmuz 2019, 17:44
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER